Утверждаю
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети № 6
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом122,31375
сливочным 200гр 0,00360
Батон с маслом 40/6 гр
Какао с молоком
0,00405
0,01679
0,2
109,10000
0,00252
0,00458
0,01736
0,046
96,65625
0,00232
0,00247
0,01511
0,2
328,07000
0,00844
0,01111
0,04926
0,446
Салат из отварной свеклы с чесноком 36,82275
0,00090
0,00115
0,00649
0,06
Суп картофельный с зеленым горошком
119,32150
с мясом со сметаной
0,00540
Плов из мяса говядины 180 гр.
Итого:
Обед
0,00658
0,00748
0,2
319,86850
0,01509
0,01537
0,02507
0,18
Компот из сухофруктов.
50,06250
0,00006
0,00000
0,01190
0,2
Хлеб ржаной 30 гр.
67,87500
0,00248
0,00045
0,01568
0,03
Соль для обработки овощей и фруктов 1 0,00000
кг
0,00000
0,00000
0,00000
1
Итого:
593,95025
0,02393
0,02356
0,06662
1,67
Уплотненный полдник
Суфле творожное•1
352,10625
0,01492
0,02087
0,01711
0,12
Джем 20 г
26,50000
0,00004
0,00000
0,00695
0,02
Чай 200 гр,
47,37500
0,00000
0,00000
0,01135
0,2
Хлеб пшеничный 30 гр
86,62500
0,00285
0,00034
0,01879
0,03
Итого:
512,60625
0,01781
0,02120
0,05420
0,37
Всего:
1437,21290
50,17938
55,87575
170,07650
2,486
