Утверждаю
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети № 1
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша манная молочная со сливочным 138,57222
маслом
0,00341
0,00376
0,02078
0,2
Батон с маслом 40/6 гр
119,88889
0,00259
0,00558
0,01781
0,046
Какао с молоком .
83,98889
0,00147
0,00157
0,01501
0,2
342,45000
0,00748
0,01091
0,05360
0,446
Суп картофельный с мясными фрикадельками.
167,79444
0,00742
0,00756
0,01439
0,2
Котлета из говядины.
238,73378
0,01727
0,01571
0,00120
0,08
Греча с овощами.
144,49667
0,00373
0,00453
0,02326
0,15
Компот из сухофруктов.
84,66667
0,00049
0,00003
0,01950
0,2
Хлеб ржаной 30 гр.
60,33333
0,00220
0,00040
0,01393
0,03
Соль для обработки овощей и фруктов 1 0,00000
кг
0,00000
0,00000
0,00000
1
Аскорбиновая кислота в третье блюдо на0,00000
обед
0,00000
0,00000
0,00000
0,05
Итого:
696,02489
0,03111
0,02823
0,07228
1,71
Итого:
Обед
Уплотненный полдник
Суфле творожное 120 гр.
308,51333
0,01275
0,01997
0,01115
0,12
Сгущеное молоко 20 гр
68,26667
0,00154
0,00181
0,01195
0,02
Чай 200 гр,
42,11111
0,00000
0,00000
0,01009
0,2
Хлеб пшеничный 30 гр
77,00000
0,00253
0,00030
0,01670
0,03
Итого:
495,89111
0,01681
0,02208
0,04989
0,37
Всего:
1537,64378
55,40711
61,22200
175,77267
2,526
