Утверждаю , Меню-раскладка ТРЕБ. дети № 10 Блюдо Энергетическая ценность Белки Жиры Углеводы Выход блюда Второй завтрак Сок фруктовый 100г 48,93617 0,00053 0,00011 0,01074 0,1 Итого: 48,93617 0,00053 0,00011 0,01074 0,1 Каша вязкая из гречи и риса молочная202,32340 ("Дружба 2") со сливочным 0,00475 маслом. 0,00544 Батон с маслом 40/6 гр Завтрак 0,03222 0,2 122,45213 0,00222 0,00700 0,01520 0,046 72,91489 0,00143 0,00150 0,01206 0,2 397,69043 0,00840 0,01393 0,05948 0,446 220,83511 0,00561 0,00498 0,04028 0,15 56,14543 0,00322 0,00233 0,00452 0,2 Суфле из печени 80 гр 125,20702 0,01311 0,00493 0,00439 0,08 Компот из сухофруктов. 80,83511 0,00046 0,00003 0,01863 0,2 Хлеб ржаной 30 гр. 61,03936 0,00223 0,00040 0,01410 0,03 Соль для обработки овощей и фруктов 1 0,00000 кг 0,00000 0,00000 0,00000 1 Итого: 544,06202 0,02464 0,01267 0,08192 1,66 9,82979 0,00072 0,00004 0,00145 0,025 90,93447 0,00325 0,00650 0,00444 0,1 Салат из отварного картофеля с реп.луком,сол.огурцом 138,40532 раст.маслом 0,00206 100г 0,00596 0,01668 0,1 Зефир 50 гр 0,05 Кофейный напиток с молоком 200 гр Итого: Обед Макаронные изделия отварные 150г Уха рыбацкая 0,200 Уплотненный полдник Зеленый горошек 25 гр Ряженка 100 г Хлеб пшеничный 30 гр 105,10638 0,00028 0,00000 0,02714 75,44362 0,00248 0,00029 0,01636 0,03 Итого: 419,71957 0,00879 0,01279 0,06608 0,305 Всего: 1410,40667 42,35287 39,49383 218,22426 2,511