Утверждаю
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети № 4
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом228,40667
сливочным 200гр 0,00551
Батон с маслом слив
Какао с молоком 200 гр
Итого:
0,00707
0,03575
0,2
136,98889
0,00235
0,00823
0,01606
0,06
82,34444
0,00151
0,00159
0,01414
0,2
447,74000
0,00936
0,01690
0,06595
0,46
186,10489
0,00668
0,00896
0,01725
0,2
Обед
Свекольник с мясом со сметаной .
Биточки рыбные 90 гр
79,82000
0,00666
0,00328
0,00105
0,09
Пюре из гороха со сливочным маслом.228,66667
0,01159
0,00590
0,02915
0,15
Напиток из клюквы
70,96667
0,00014
0,00000
0,01664
0,2
Хлеб ржаной 30 гр.
52,28889
0,00191
0,00035
0,01208
0,03
Соль для обработки овощей и фруктов 1 0,00000
кг
0,00000
0,00000
0,00000
1
Итого:
617,84711
0,02698
0,01848
0,07616
1,67
Соус молочный (для подачи к блюду) 3085,33889
гр
0,00197
0,00329
0,01017
0,03
Запеканка творожная
298,56111
0,01184
0,01868
0,01297
0,145
42,11111
0,00000
0,00000
0,01009
0,2
Уплотненный полдник
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный 30 гр
66,73333
0,00220
0,00026
0,01447
0,03
Итого:
492,74444
0,01601
0,02223
0,04770
0,405
Всего:
1558,33156
52,35211
57,61100
189,81967
2,535
